LEFEBVRE

ИСТОРИЯ

Lefebvre (Лефебвр) – семейный пивоваренный завод, расположенный в Валлонской части Бельгии. Пивоварня была основана в 1876г. Жюлем Лефебвром с целью снабжения деревенских кафе, находящихся у карьеров по добыче горных пород. Эти кафе посещали многочисленные рабочие, чтобы утолить жажду после работы с камнем. В 1916 году, в период Первой Мировой Войны пивоварня была разобрана, ввиду повышенного спроса немцев на металл, и лишь в 1919 году сын Жюля Лефебвра Август (Auguste Lefebvre) вновь открыл ее, при этом переместив здания пивоварни из центра деревни на близлежащие холмы, пытаясь избежать затопления от ежегодных выходов реки Сены из берегов.

С 1921 года пивоварня начинает разливать свое пиво в бутылки, что позволило увеличить срок годности и экспортировать пиво далеко за пределы Валлонии.

1923 год – Гастон Лефебвр, третье поколение пивоваров, принимается за дело после скоропостижной смерти предыдущего владельца.

В 1932 году, в процессах производства пива произошли изменения: брожение в бочках было заменено на брожение в ЦКТ (цилиндро -конических танках), установленных для основного брожения. Это техническое новшество дало возможность пивоварне Лефебвр увеличить объемы производства пива и его качество.

Несмотря на тяжелые годы оккупации в течение Второй Мировой Войны, когда пивоваров обязали варить пиво с не более 0.8% алкоголя, и последующий спад производства пива, основной деятельностью пивоварни Lefebvre стала дистрибьюция безалкогольных напитков.

1953г. – Пьер Лефебвр принимает эстафету и постепенно выводит на рынок новые сорта пива, среди которых Porph-Ale (янтарное пиво с 5% спирта, производимое методом верхового брожения) и Super-Houblo (тип Скотч, с 6,5% алкоголя), а также получает лицензию на производство специальных сортов.

В 1975 году к управлению приступил Филипп, уже 5 поколение семьи Лефебвр.

Значимой датой в истории развития пивоварни считается 1983 г., когда аббатство «Floreffe» передает семье Lefebvre лицензию на производство и продажу своих специальных сортов.

С 1989 года начато производство самого известного пива от «Лефебвр» — Blanche De Bruxelles («Бланш де Брюссель»), которое изначально называли La Student.

В 1996 году пивоваренный завод запускает марку медового пива Barbar, а два года спустя и первое фруктовое пиво Newton.

В 2002 году Поль Лефебвр (Paul Lefebvre), сын Филиппа, становится управляющим компании, под его руководством в Lefebvre начинается эра инноваций: появляется высококачественное пиво Пилз (Pils), продаваемое сегодня под названием Маннекен Пилз (Manneken Pils). В 2008г. к свадьбе Поля было впервые сварено пиво Хопус (Hopus).

В этот же период пивоварня Lefebvre становится членом ассоциации Belgian Family Brewers (BFB). В эту ассоциацию входят 22 семейные пивоварни Бельгии, которые защищают такие ценности, как аутентичность, умение и традиции.

ФИЛОСОФИЯ МАРКИ

Вот уже более 140 лет пивоваренный завод Лефебвр остается, прежде всего, семейным бизнесом. Постоянно развиваясь, он главным образом работает на внешний рынок, экспортируя более 80% производимого пива. Продукция Лефебвр ежегодно получает многочисленные награды на различных конкурсах, в том числе и международных.

+7 (495) 285-05-65
Россия, 141031, Московская область, Мытищинский район, ТПЗ "Алтуфьево",
Липкинское шоссе 2-й км, вл. 1 стр. 1